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1.低脂少渣飲食

每天脂肪40g左右，過多不易消化并加重胃腸道負擔，刺激胃腸蠕動加重腹瀉。多采用蒸、煮、氽、燴、燒等烹飪方式，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等方式。可食用瘦肉、雞、蝦、魚、豆制品等。粗纖維多的食物能刺激腸蠕動，使腹瀉加重，當腹瀉次數(shù)多時最好暫時不吃或盡量少吃蔬菜和水果，可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素，少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉，因此最好給寶寶吃細掛面、粥、爛飯等。

2.高蛋白高熱能

慢性腹瀉病程長，常反復發(fā)作，影響食物消化吸收，并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。為改善營養(yǎng)狀況，要多給寶寶吃高蛋白高熱能飲食，并用逐漸加量的方法，如增加過快，營養(yǎng)素不能完全吸收，反而會加重胃腸道負擔。