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1 花生 花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶力。 注意: 給寶寶吃花生,每天最好不要超過10個(gè),對(duì)于小寶寶來說,花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質(zhì)。 不過,花生容易引起寶寶過敏,如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質(zhì)的話,就要慎吃花生了。
2 榛子 榛子中的維生素E占了36%,所以榛子有很好的護(hù)膚效果,也能夠增強(qiáng)寶寶的免疫力。另外值得一提的是,榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅(jiān)果家族中可是很少見的,還富含β胡蘿卜素,有利于寶寶眼睛發(fā)育,還能保護(hù)心血管。 注意: 榛子聽起來真是營養(yǎng)很豐富呢,不過要注意榛子的脂肪含量很高,如果寶寶膽道功能不良,就要慎重食用。寶寶每天不要吃超過20個(gè)榛子。
3 核桃 你如果堅(jiān)果核桃仁,不免會(huì)覺得它長得跟我們的大腦還蠻像的,這核桃還真有“以形補(bǔ)形”的作用。核桃對(duì)寶寶的大腦組織的發(fā)育十分重要,對(duì)于處在快速生長發(fā)育期的寶寶來說更是如此。 注意: 核桃所含的脂肪非常高,所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃。核桃中含有鞣酸,容易與鈣、鐵等結(jié)合生成不易溶解的物質(zhì),所以吃核桃時(shí)不要同時(shí)吃含有這些營養(yǎng)物質(zhì)的食物。寶寶吃核桃,以一天不超過1個(gè)為最好。
4 葵花子 葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營養(yǎng)。常給寶寶吃,可以幫助寶寶提高抵抗力。 注意: 盡量讓寶寶吃原味的瓜子,不要吃添加了各種調(diào)味料的加工瓜子。吃的時(shí)候要?jiǎng)儦ぃ悦庑∨笥延醚例X啃瓜子而損傷牙齒。 當(dāng)然,寶寶吃瓜子也不宜過多,一天一小把就可以為寶寶提供一天所需維生素E的量了。