目前關(guān)于到寶寶不宜吃哪些雞蛋分別是什么這一類的信息是很多小伙伴們都非常關(guān)心的，很多人也是經(jīng)常在搜索關(guān)于寶寶不宜吃哪些雞蛋分別是什么方面的信息，那么既然現(xiàn)在大家都想要知道此類的信息，小編就收集了一些相關(guān)的信息分享給大家。

1.粘殼的雞蛋

這種蛋因儲存時(shí)間過長，蛋黃膜由韌變?nèi)酰包S緊貼于蛋殼。若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮處呈深黑色，且有異味的，就不宜再食用。

2.臭雞蛋

雞蛋放置時(shí)間過長就會發(fā)臭，這是細(xì)菌繁衍而導(dǎo)致腐敗的現(xiàn)象。這種蛋不透光，翻開后臭味很大，蛋白蛋黃混濁不清、色黑，不能食用，不然會導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。

3.長黑斑的雞蛋

一般在溫度為21℃~ 51℃的情況下，雞蛋能放一個月。但夏季氣溫高，雞蛋的新鮮度會縮減一半，大概10天左右就會變質(zhì)，而長斑就是雞蛋開始腐壞的表現(xiàn)，若孩子吃了，很可能感染沙門氏菌，嚴(yán)重的話會出現(xiàn)脫水。所以家長在挑選時(shí)注意選沒有斑點(diǎn)的雞蛋。

4.裂紋的雞蛋

雞蛋易碎，一經(jīng)磕碰很可能會產(chǎn)生裂紋，從而被細(xì)菌侵入。如果家里的雞蛋出現(xiàn)了裂痕，最好盡快食用，大人吃沒多大關(guān)系，但腸胃不好的孩子就不要吃了。

5.散蛋黃的雞蛋

雞蛋會因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)恼鹗幓蛳M(fèi)者的搖晃，而使得蛋黃膜破裂，被細(xì)菌和霉菌入侵，破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，不適合再給小孩吃。

6.長雞腸的雞蛋

有時(shí)候打雞蛋的時(shí)候，會看見蛋黃上有紫色的肉塊，專家稱這種屬于異形雞蛋。盡管無毒害作用，但也不提倡人們食用，尤其是孩子，應(yīng)該盡量避免食用。