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    解答:

    1、首先將蛋黃和蛋清分開,用三根筷子在蛋清中加入2-3勺白糖,加入鹽,用攪拌機(jī)同向攪拌,然后將蛋黃和奶油狀的蛋清上下翻動(dòng),最后在電飯鍋內(nèi)壁涂上一層薄薄的花生油,按下烹飪開關(guān)。

    2、如果想用電壓力鍋?zhàn)雠钏傻牡案猓枰⒁獬浞謹(jǐn)嚢琛?/p>

    3、中間不能加水。

    4、開始使用之前,所有容器都應(yīng)徹底清潔。

    5、為了使蛋糕更美味,最好在蛋清中加入一些鹽。

    6、蒸蛋糕時(shí),不要加限壓閥,否則會變成面包,這也是很危險(xiǎn)的事情。

    7、蛋糕應(yīng)該倒過來放涼,這樣才不會塌。

    本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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