大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。搟面杖一般是多么長(zhǎng)，搟面杖有多長(zhǎng)目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、30-120厘米，家里常用30厘米。搟面杖是中國(guó)古代用來(lái)壓制面條的工具，流傳至今，多為木制。是民間制作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅不可缺少的工具。

2、搟面杖分類(lèi)

3、搟面杖有很多種，有單手杖、雙手杖、橄欖杖、花搟面杖、手搖錘。河南使用的搟面杖：餃子皮、餛飩皮等小面積面皮使用兩端鋒利的小搟面杖，而搟面杖則使用粗而長(zhǎng)直徑的大搟面杖。山東兩頭平，中間平。還有，走槌是搟面杖，比如搟面條用的大搟面杖，搟餃子皮用的小搟面杖，還有中間空一根軸的。一般來(lái)說(shuō)，搟面杖木的上品是香椿，其次是其他。搟面杖有長(zhǎng)有短，長(zhǎng)的用來(lái)做面條。短帶搟皮，即做餃子皮等。

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