大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。草莓醬做好后什么味，草莓醬能放在冷凍室保存嗎目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、一般不凍。草莓醬富含水分和營(yíng)養(yǎng)。如果將草莓醬存放在冷凍層，會(huì)破壞草莓醬的營(yíng)養(yǎng)成分。解凍后，草莓醬的果醬濃度會(huì)被稀釋，味道會(huì)差很多。因此，草莓醬很少儲(chǔ)存在冷凍層。

2、建議冷藏。冰箱的制冷層具有低溫、恒溫的特點(diǎn)。草莓醬做好之后，可以存放在冰箱的冷藏層，可以適當(dāng)延長(zhǎng)草莓醬的食用期，有助于保存食物。果醬一般不放在冷藏層，以免影響果醬的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般來(lái)說(shuō)，自制草莓醬的保質(zhì)期比市場(chǎng)上賣的草莓醬短，因?yàn)樗缓栏瘎?。如果放在冰箱里冷藏，可以保?個(gè)月左右。裝草莓醬的玻璃瓶要密封，開(kāi)瓶后最好盡快完成。使用果醬時(shí)，一定要用干干凈凈的勺子，不要讓濕勺子碰到整罐果醬，以免果醬受潮發(fā)霉。

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