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    家庭紅燒肉的簡單做法高壓鍋(家庭紅燒肉的簡單做法)

    摘要大家好,小堂為大家解答以上問題。家庭紅燒肉的簡單做法高壓鍋,家庭紅燒肉的簡單做法目前這個還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看

    大家好,小堂為大家解答以上問題。家庭紅燒肉的簡單做法高壓鍋,家庭紅燒肉的簡單做法目前這個還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

    解答:

    1、五花肉或帶皮豬肉切塊;燒開水,加入五花肉碎,倒入少許料酒,將血水燒開。煮幾分鐘就可以拿出來用了。

    2、準(zhǔn)備好調(diào)味品,將蔥切成大塊,姜切片。

    3、鍋中放油,加入冰糖,煮出紅色,加入豬肉??焖俎D(zhuǎn)動,使糖液均勻地粘在肉上。

    4、2分鐘后,加入蔥、姜、八角、桂皮、胡椒粉,轉(zhuǎn)一分鐘,倒入少許料酒和醬油。

    5、翻炒1分鐘,在豬肉上加水(清湯或雞湯最好),大火燒開,轉(zhuǎn)小火,加鍋蓋燉半小時至一小時。煮至湯汁適中。

    6、出鍋前加入適量鹽。

    本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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