很多同學(xué)想知道綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)什么，以下是一些相關(guān)信息的整理，希翼能對同學(xué)們有所幫助。

1．專業(yè)課程

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品理化檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品質(zhì)量與安全操縱技術(shù)等。

2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品理化檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、食品質(zhì)量與安全操縱技術(shù)、儀器分析技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、綠色果蔬加工技術(shù)等實(shí)訓(xùn)。

在綠色食品企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

如果你的生物、化學(xué)（這個(gè)我覺得重要，因?yàn)槲覍谏龑W(xué)，經(jīng)常用我的初中化學(xué)理解老師的大學(xué)化學(xué)…… 有點(diǎn)難度?。┻€可以，對食品檢驗(yàn)方面感興趣，那你可以往這一方面走。建議你選這個(gè)專業(yè)去學(xué)校官網(wǎng)看專業(yè)介紹，重點(diǎn)看看這個(gè)專業(yè)的所學(xué)課程。就業(yè)方面的話我也還沒想好自己往哪一方面進(jìn)展，老師講的可以往三個(gè)方面進(jìn)展。

1、生產(chǎn)（綠色食品生產(chǎn)就作物生產(chǎn)、果樹蔬菜生產(chǎn)等）挖地除草施肥整地基本農(nóng)事操作和與綠色食品生產(chǎn)掛鉤的農(nóng)事操作。

2、檢驗(yàn)（例如檢驗(yàn)食品、農(nóng)產(chǎn)品里面的重金屬是否超標(biāo)沒）

3、銷售、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課蠻多的。

來源：高三網(wǎng)