酒店治理專業(yè)注重學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)治理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店治理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

主干學(xué)科：治理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。

核心課程：旅游學(xué)概論、酒店治理概論、酒店前廳與客房治理、酒店餐飲治理、酒店財(cái)務(wù)治理、 酒店人力資源治理、酒店品牌建設(shè)與治理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)治理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服務(wù)與治理實(shí)習(xí)。

主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：酒店治理信息化軟件實(shí)驗(yàn)、酒店服務(wù)治理綜合實(shí)驗(yàn)。

1、酒店治理屬于全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店治理人才在全球都是向來很緊缺的。在國際人才市場(chǎng)上，酒店治理人才浮現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，所以酒店治理專業(yè)的就業(yè)前景光明。

2、酒店行業(yè)向來以來是職場(chǎng)被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下，一些進(jìn)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。

來源：高三網(wǎng)