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儲沙：干凈的栗子。晾干1-2天。然后埋在沙子里。這種方法可以保存2-3個(gè)月。適合批發(fā)板栗。它是一種更傳統(tǒng)和老式的方法。

木桶儲存：在木桶底部鋪一層不粘手的濕沙。然后將濕沙和栗子以2: 1的比例混合。繼續(xù)在桶口撒濕沙子。儲存在陰涼干燥的地方。這個(gè)方法。栗子可以保存很久。但是可能會影響口感。

栗子：

板栗又叫大栗、栗、栗等。它是殼斗科栗屬的經(jīng)濟(jì)植物。起源是。是最早馴化利用的果樹之一。板栗已有3000多年的栽培歷史。它分布很廣。種質(zhì)資源十分豐富。

雖然栗子營養(yǎng)價(jià)值很高。但是熱度也很高。吃多了可能會腹脹。每次服用6 ~ 7粒為宜。

最好把栗子當(dāng)做兩餐之間的零食?；蛘咴谝活D飯里吃。而不是飯后吃很多。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多。飯后很容易攝入過多的熱量。不利于保持體重。

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把鍋或水壺拿開，不要離熱爐子太近。在猛火灶里做飯燒水時(shí)有很大的尖銳聲。這是烈火灶中的火(可燃?xì)怏w)高速運(yùn)動，以及煎鍋或開水鍋底部產(chǎn)生的阻力猛烈沖擊的結(jié)果。火大是因?yàn)檩斔偷臍怏w也更大，

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