大家好,小高來為大家解答以上問題。2021酒店管理專業(yè)主要學什么,課程有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
一、酒店管理專業(yè)主要學什么
1、主干學科:管理學、經濟學。
2、核心課程:旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
3、主要實踐性教學環(huán)節(jié):酒店崗位職能的服務與管理實習。
4、主要專業(yè)實驗:酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。
二、酒店管理專業(yè)前景
5、酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。
6、全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。
7、酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
8、就業(yè)方向:面向星級酒店、移動公司、房地產公司、物業(yè)管理公司等相關企業(yè)。
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