小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于海虹的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、把買來的海虹泡在盆里，加點鹽，然后用手?jǐn)嚢?。鹽水浸泡可以消炎殺菌，還可以讓海虹把里面的泥沙吐出來。用鹽水浸泡半小時。然后，用清水沖洗兩遍，用刷子刷海虹的外殼。海虹的外殼是黑色的，煮了容易掉色。

2、然后準(zhǔn)備一個盤子，上面鋪一層姜片，把洗干凈的海虹放在姜片上面，放鍋里蒸5分鐘左右。海鮮很嫩，不需要蒸很長時間。這時，準(zhǔn)備好醬汁，將姜末和香醋倒入碗中，攪拌均勻，蘸上海虹。別提有多好吃了。記住，海虹不要在鍋里煮，要蒸。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。