大家好，伊人來為大家解答以上問題。鴿子肉的營養(yǎng)價(jià)值，吃鴿子肉的禁忌很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、滋補(bǔ)產(chǎn)品：鴿你肉富含蛋白質(zhì)，所以鴿子的營養(yǎng)價(jià)值極高。鴿子的蛋白質(zhì)含量在24%左右，高于普通肉類。而且鴿子是低脂食物，脂肪含量非常低。

2、降低膽固醇：鴿你肉含有一種叫做膽紅素的物質(zhì)。這種營養(yǎng)能有效降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化。這就是鴿子的營養(yǎng)價(jià)值。對于術(shù)后患者來說，鴿肉還可以起到補(bǔ)益氣血的作用。

3、增強(qiáng)免疫力：中醫(yī)認(rèn)為鴿子可以提高人體免疫力，使身體更加強(qiáng)壯。所以鴿子也有“動物人參”的美譽(yù)。鴿子能補(bǔ)腎益氣，生津止渴，有很好的保健作用。

4、胃熱、性欲強(qiáng)的人和孕婦不宜食用。

5、鴿子肝含有最好的膽汁，可以幫助人體利用好膽固醇，預(yù)防動脈硬化。雖然人們認(rèn)為鴿子湯、雞湯可以補(bǔ)充身體，但鴿子肉、雞肉中的大量脂肪在熬煮后融化到湯里，湯里的油不能完全消化，所以殘留在體內(nèi)。

6、如果孕婦不做有規(guī)律的活動，她們會變得肥胖、虛弱和頭暈。不僅對孕婦不好，長此以往還會影響寶寶。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。