大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。檸檬是堿性還是酸性，檸檬到底是堿性還是酸性的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、從食品科學(xué)的角度來(lái)看，檸檬屬于堿性食物。食物的酸堿性是基于流行的酸堿體質(zhì)理論，而不是直接檢測(cè)食物pH值的分類(lèi)。

2、檸檬是堿性食物，因?yàn)闄幟孰m然含有檸檬酸，但檸檬酸在體內(nèi)完全代謝產(chǎn)生二氧化碳和水。隨著二氧化碳的呼出，酸性被消除。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。