大家好，小生來(lái)為大家講解下。八大碗是哪里的特色菜圖片，八大碗是哪里的特色菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、滿族八大碗是滿族家庭最常見(jiàn)的菜肴，更早的滿族八大碗只在滿族家庭食用。清朝乾隆年間，正值鼎盛時(shí)期?！皾M漢全席”在餐飲業(yè)得到了發(fā)展。滿漢全席分為“上八寶”、“中八寶”、“下八寶”，滿漢全席八碗被公認(rèn)為滿漢全席前八寶。

2、比如正定八大碗，主要是四葷四素。四肉：方肉、酥肉、肘子、肉丸；蔬菜：豆腐、海帶、粉條、農(nóng)家樂(lè)時(shí)令蔬菜。布依八大碗指的是金豆飯燉豬腳，豆腐果燉紅燒肉，燉肉皮，脆肉粉條，蘿卜燉排骨，素南瓜，素豆腐，糯米。

3、八碗指3360里脊、清燉蝦仁、全家福、桂花魚(yú)骨、清燉滑魚(yú)、肉絲、川大丸子、松肉等。

4、有：的炸蝦、雞絲、蟹黃全燉雞蛋湯、海參丸子、銀錠肉、清湯雞、燉雞、家常鯉魚(yú)等。

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