大家好，小生來為大家講解下。羊蝎子是哪個(gè)地方的，羊蝎子是啥東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、羊蝎子，魯菜，主要是用完整的羊脊骨，配以里脊肉和脊髓。因其形狀與蝎子相似，故俗稱羊蝎子。蝎子的脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。易于吸收，具有滋陰補(bǔ)腎、美容壯陽的功效。常用來做清湯火鍋，味道鮮美。

2、羊蝎子有“補(bǔ)鈣之王”的美譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過長時(shí)間的燉煮，可以促進(jìn)鈣的吸收，達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。因此，老年人的食物可以緩解骨質(zhì)疏松；中年吃，可滋補(bǔ)美容；青少年食用可健腦增高，對慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯療效。對于工作學(xué)習(xí)疲勞犯困可以起到加油的作用，堪稱老少皆宜的絕佳佳肴，四季皆可享用。

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