摘要大家好,伊人來為大家解答以上問題。紅茶和黑茶的區(qū)別,發(fā)酵機(jī)理不同很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、紅茶的發(fā)酵主要是內(nèi)源酶
大家好,伊人來為大家解答以上問題。紅茶和黑茶的區(qū)別,發(fā)酵機(jī)理不同很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、紅茶的發(fā)酵主要是內(nèi)源酶促發(fā)酵反應(yīng)。
2、紅茶的發(fā)酵機(jī)理與紅茶不同。
3、紅茶發(fā)酵是紅茶加工的第三道工序。
4、紅茶和紅茶的異同
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