大家好，小生來(lái)為大家講解下。氮平衡分為哪三種情況，氮平衡分為哪三種類型很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、氮平衡可分為零氮平衡、正氮平衡和負(fù)氮平衡。氮平衡是指氮的攝入和排出之間的平衡狀態(tài)，反映了氮的攝入和排出之間的關(guān)系，是體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝的指標(biāo)。

2、人和動(dòng)物性食物中的含氮物質(zhì)大部分是蛋白質(zhì)，非蛋白質(zhì)中含氮物質(zhì)的含量很少，可以忽略不計(jì)。通過(guò)測(cè)量食物中的蛋白質(zhì)含量，可以估算出攝入的氮量，從而估算出蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝情況以及人體的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)情況。

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