大家好，知識小編來為大家解答以上的問題。多吃菠菜的好處，多吃菠菜的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
多吃菠菜有以下好處：1。菠菜含有豐富的葉酸，多吃菠菜可以預(yù)防葉酸缺乏引起的巨幼細(xì)胞性貧血；2.菠菜富含植物鐵，可以補(bǔ)充一些鐵元素，但消化吸收率低于動物性食物中的血紅素鐵。多吃菠菜有以下缺點(diǎn)。菠菜的草酸含量很高。和其他食物一起煮，比如豆腐，容易和鈣離子結(jié)合形成草酸鈣，影響鈣的吸收。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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