大家好，小生來為大家講解下。串串香都有哪些菜品，串串香都有哪些菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、川湘菜有嫩肉片、牛肉、臘肉、豬肉、火腿、午餐肉、土豆、生菜、西紅柿、黃花、黃瓜、菠菜、菠菜、蘿卜、蓮藕、大白菜等。

2、嫩肉片：是一種美味的食物，色澤紅亮，嫩滑多油，味道鮮美。主料是豬里脊肉，屬于家常菜。

3、牛肉：指從牛身上獲得的肉，是常見的肉制品之一。來源可以是母牛、公牛和小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛骨，也可以與其他肉類混合制成香腸或血腸。

4、臘肉：指將肉腌制后再烘烤(或暴曬)而成的加工品。臘肉防腐能力強(qiáng)，可以延長保存時間，增加獨(dú)特風(fēng)味，這是與臘肉的主要區(qū)別。

5、菠菜：又稱波斯菜、紅根菜、鸚鵡菜等。屬于藜科菠菜屬黍?qū)佟Ｖ仓旮叽?，根圓錐形，帶紅色，不太白，葉戟形至橢圓形，亮綠色，全緣或有幾個齒狀裂片。

6、火腿：是腌制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)。是腌制動物的后腿，經(jīng)過鹽漬、熏制、發(fā)酵、干燥而成，又稱“火肉”、“蘭”。

7、馬鈴薯：指馬鈴薯，屬茄科黍?qū)?，其塊莖可食用。它是世界上第四重要的糧食作物，僅次于小麥、水稻和玉米。

8、萵筍：又名萵苣，菊科萵筍屬萵苣的一個變種，能形成嫩莖，為一年生草本植物。別名莖萵苣、萵苣芽、綠芽和萵苣。

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