大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。烹調(diào)知識(shí)，關(guān)于烹調(diào)知識(shí)的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、《烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)》是北京出版社出版的圖書(shū)。

2、作者是北京市第一服務(wù)局本書(shū)編寫(xiě)組。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。