大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。全麥粉，關(guān)于全麥粉的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、全麥粉分兩種：全麥粉是指小麥清理后，加工成具有全部籽粒營(yíng)養(yǎng)的面粉。

2、按加工工藝，可分為全谷物籽粒粉碎制粉和按照小麥籽粒麩皮、胚芽及胚乳占比進(jìn)行復(fù)配制粉。

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