大家好，小育來為大家解答以上問題。大蔥圖片大全，大蔥圖片大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、小蔥的種類大致可以分為11種，每一種都有自己的特點和形狀特點。有很多你見過或者經(jīng)常吃的品種。下面讓我一一列舉：

2、普通大蔥：這種大蔥在陜西品種較多，品質較好，種植面積較大。根據(jù)洋蔥的長短，也有長洋蔥和短洋蔥之分。長蔥麻辣，著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白。短，白，短，粗，粗。著名的品種有山東章丘的雞腿蔥，河北的葉蔥。形狀如圖所示。

3、蔥白：葉厚，洋蔥純白，分蘗力強，辣味溫和，品質好，外形如圖。

4、樓蔥：味甜，分蘗能力強，蔥葉短，品質差。其形狀如圖所示。

5、蔥：多在南方栽培，質軟味淡。主要是食用洋蔥葉，形狀如圖。

6、牛角蔥：由小老從業(yè)者齊留根在溫室水池中培育而成。其葉金黃，莖潔白，味鮮嫩，形如圖。

7、花椒蔥：是第一年還不夠成熟，第二年春天又要上市的蔥。莖是白色的，葉子是綠色的，葉子很厚，生吃很辣。形狀如圖所示。

8、蔥白：根白，莖綠，葉綠，生吃有甜味。一般4月上市，外形如圖。

9、改良小蔥：由深秋的小蔥移植而來。小蔥投放市場后，改良后的小蔥會再次投放市場，彌補不足。改良后的洋蔥辛辣，莖小，葉長，葉深綠色。其形狀如圖所示。

10、溝：莖粗，莖白，但葉不可食用。形狀如圖所示。

11、蔥：這是一種老洋蔥，在第一次霜凍后上市。一般這種洋蔥都是密植的，不在土上生長或者土很少。

12、洋蔥：生長期長，樹壯。最好的老蔥是雞腿蔥，根粗，向上逐漸變細，看起來像雞腿，白色，瓷實。冬天存放也不會空心，香味濃郁。要當調料，每年初霜后供應上市。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。