大家好，小育來為大家解答以上問題。蛋炒餅絲的家常做法，蛋炒餅絲的家常做法竅門很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、把蛋糕切成絲備用(或者直接買絲蛋糕)；

2、白菜洗凈切絲備用；

3、蔥、蒜洗凈切碎備用；

4、將兩個(gè)雞蛋打入碗中，加入少許鹽，打散備用；

5、鍋中加熱適量油，倒入雞蛋，煮熟后盛出待用；

6、鍋中熱油，放入蔥蒜爆香，放入白菜絲翻炒；

7、倒入生抽、淡醬、五香粉、鹽，翻炒至白菜斷，倒入蛋糕絲；

8、將蛋糕絲翻炒均勻，倒入煮熟的雞蛋，翻炒均勻，滴幾滴香油出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。