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    中伏的時候吃什么蔬菜好分別是

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    1 吃冬瓜

    中伏天可以多吃冬瓜。冬瓜具有很好的清熱效果,中伏天吃冬瓜能夠幫助清熱解暑;另外中伏天吃冬瓜還能幫助利水,去除體內(nèi)的濕氣。要知道濕氣重的人在冬天可是比較容易感冒的。

    2 吃玉米

    中伏天可以多吃玉米。玉米能夠幫助調(diào)中開胃,中伏天氣溫較高,很多人容易食欲不佳,吃玉米能夠補(bǔ)充營養(yǎng)的同時促進(jìn)食欲;而且玉米同樣具有很好的降濁利尿的效果,能夠幫助排除體內(nèi)多余的水分,避免冬天體內(nèi)濕氣過重而容易感冒。

    3 吃茄子

    中伏天可以多吃茄子。茄子首先是夏天的應(yīng)季蔬菜,具有很好的清熱解毒的功效,中伏天吃茄子能夠有效幫助消除體內(nèi)的熱毒,清熱解暑的同時,吃茄子同樣能夠幫助利濕,消除體內(nèi)的濕氣避免冬天過于容易感冒。

    4 馬鈴薯

    馬鈴薯含有維生素C,而且熱量高。“情緒中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,馬鈴薯含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。

    5 紫薯

    夏季預(yù)防心腦血管疾病、防過敏等問題是很多讀者朋友都不得不面對的話題,從飲食的角度不妨吃點(diǎn)紫薯。 紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收。 花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng),抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。

    6 山藥

    山藥學(xué)名蕷薯,其中含有一種重要的營養(yǎng)成分,那就是薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各種荷爾蒙基本物質(zhì),有荷爾蒙之母的稱謂,它能促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用,能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。夏季飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。

    7 綠豆

    夏季三伏天高溫,人易出汗,使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂,而綠豆中含有豐富無機(jī)鹽、維生素。 在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料,可以及時補(bǔ)充丟失的營養(yǎng)物質(zhì),以達(dá)到“清熱解暑”的效果。

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