大家好，伊人來為大家解答以上問題。韓國辣醬的做法，韓國辣醬營養(yǎng)價值介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：糯米粉60g，水60g，味噌50g，砂糖20g，辣椒粉20g，醋半茶匙，酒半茶匙，鹽半茶匙。

2、先將糯米粉加水混合，揉成團，分成等份，壓平。

3、將辣椒粉準備好的所有食材一起倒入拌勻，做成辣醬備用。

4、將壓平的湯圓放入開水中，煮至浮起來，再煮2分鐘，撈起。加入辣醬，攪拌均勻。

5、價值：韓式辣醬被廣泛用作各類菜肴(炒、拌、蘸)的底料。成品韓式辣椒醬風(fēng)格為紅色，發(fā)酵時間越長，顏色越深，口感越醇厚。辣醬可以刺激食欲，維生素C的含量很高。

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